秋冬时节，是胃病的多发季节，因此我们应该保护好自己肠胃，吃一些具有健脾养胃的食物，而粥是最好的选择，抑郁消化而且又补充水分，合理搭配又可滋补身体，还可暖胃。那么，你知道秋冬季节应该喝什么粥保护脾胃吗?下面就是为大家准备的，希望对各位有所帮助。
　　秋冬季怎样煲粥营养健康
　　一、百合银耳粳米粥
　　银耳5～10克，浸泡发涨;粳米100克，新鲜百合60克，加入适量冰糖同煮，有清心润肺之功。粳米健脾胃、补中气;银耳养胃生津;百合则润燥除烦，对热病后余热未尽、慢性咳嗽、胃阴不足等症状较适合。
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　　二、生姜糯米粥
　　葱白6段，糯米100克，生姜6片，米醋1匙，食盐少许，水适量。将糯米放入锅中先煮开，改用文火煨。加入葱白、生姜煮至粥烂，加入米醋、食盐搅匀，即可趁热食用。此粥对风寒感冒患者有良好的效果。米醋有活血、散寒作用。
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　　三、白果腐竹粥
　　白果12克，腐竹50克，粳米100克。将白果去壳去心，同腐竹、粳米同煮为稠粥，可健脾、益肺、清热。白果有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;腐竹为豆制品，营养丰富。这款粥比较适合冠心病、高血压、妇女带下等症。
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　　四、鲜藕粥
　　用料：鲜藕50克，粳米100克，红糖5克。制法：把鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。把粳米、藕片、红糖放入锅中，加入适量清水，用武火烧沸后，转用中火煮至米烂成粥。每日2次，早晚餐食用。功效：健脾开胃，养心和血。适用于急性胃炎，胃出血患者。
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　　五、橘皮粥
　　用料：鲜橘皮25克，粳米50克。制法：把鲜橘皮洗净，切成块，与粳米同煮，待米熟后即可食用。每日1次，早餐食用。功效：健脾胃，止痛。适用于急性胃炎患者。
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　　六、苹果粥
　　苹果500克，西米、白糖各100克，加水适量，共煮成粥。苹果粥具有生津、润肺、除烦、解暑、健胃等作用，适用于气力不足、反胃、消化不良、肠炎痢疾、大便干结、高血压等。